教育機構

AWSEC是亞洲的葡萄酒、清酒和烈酒的教育中心，擁有 30 年經驗。 超過 15 萬學生接受超過 20 名香港教育工作者組成的團隊的教育。 課程涵蓋從初學者到 WSET 葡萄酒文憑的英語、粵語或普通話。

香港法國文化協會成立於1953年，致力於香港推廣法國語言及文化的非牟利機構。作為全港最具規模的法國語文中心，每年報讀學生超過6000人。

埃科菲廚皇國際學院隸屬於雲集全球頂尖名廚的法國埃科菲廚皇協會，聯同煤氣烹飪中心，為香港帶來首個具完整架構的法國料理、糕餅、及麵包文憑課程，將烹飪學習體驗提昇至更專業的層次及水準，傳授正宗法國廚藝!

香港紅酒學校成立超過15年，教學經驗豐富，提供一系列國際認可WSET國際品酒認證課程，包括葡萄酒、烈酒、威士忌及日本清酒課程等等，同時提供企業培訓課程。

由亞洲首位葡萄酒大師Debra成立。除WSET等證書課程外，我們亦定期舉辦多元化的工作坊及品酒活動。我們導師以生動的方法及素材教授不同課程，為學生帶來愉快而難忘的學習體驗。

香港大學專業進修學院提供多元化的課程，涵蓋葡萄酒、烈酒、日本清酒、咖啡、精緻餐飲、鐘錶、藝術品鑒賞、私人飛機、以及海外研學團等領域。透過參與這些課程，您將能夠提升生活品味，並提升個人精緻生活的層次。

香港理工大學酒店及旅遊業管理學院為熱衷於學習餐飲知識的大學師生及業界人仕提供一系列研討會和課程。

The Hong Kong Polytechnic University is committed to research excellence and addresses global challenges with innovation. Research and Innovation Office (RIO), as a forward-looking department in the University, is devoted to propelling the University’s technology development and advances to benefit the society by providing all-rounded support to facilitate research endeavours within the PolyU community, and foster partnerships among universities, industries, governments, supranational bodies, and the public.

香港葡萄酒中心推廣葡萄酒教學超過十年，為業界先驅者。於2009年由三位醉心美酒的朋友所創立，矢志宣揚葡萄酒、清酒和烈酒文化。各主要課程均由經驗豐富的文憑導師教授，各課程由單一導師跟進，嚴選課堂用酒。

Looking for a unique culinary experience? Join our French cooking classes in Hong Kong and discover the art of French cuisine. Bon appétit!
Immerse yourself in the art of French cuisine and learn how to create delicious dishes that will impress your friends and family. Bon appétit!

VINEX WINE ACADEMY is registered with the WSET (Wine & Spirit Education Trust) in the UK and is an Approved Programme Provider in Hong Kong for running courses and examinations.

VINEX is an independent wine school which providing profession, a wide range of wine training and tasting courses. We guide wine professionals and wine lovers to increase wine knowledge and discover the pleasures of wine.

Besides academic courses, VINEX holds a number of lifestyle wine courses as well. Lifestyle learning like music, art jamming and cooking, combined with wine tasting, takes you to the real enjoyment of wine.